Internationale Feinkost aus eigener Manufaktur
Bei uns bekommen Sie kulinarische Köstlichkeiten in bester italienischer und sardischer Qualität,
frisch hergestellt und ohne Zusatzstoffe.
Von handgepflückten
Oliven über Käse und
Gemüsevariationen bis hin zu selbstkomponierten süssen Pralinen, Weinen, Ölen und Essigen
finden sie hier alles in einer besonders feinen Auswahl.
Probieren und
genießen Sie das Besondere.
Wir bringen ihnen den
Geschmack zurück!
Ihr Jens Sudau & Team
Sardischer Pecorino
gereifter Hartkäse aus Schafmilch.
Unglaublich variabel in der Küche einsetzbar. Welch ein Duft, welch ein Aroma
- ob man will oder nicht, man muss ihn einfach mögen.
natürlich kaltgepreßt, sortenrein, preisgekrönt
Die Oliven der Sorten Nera di Villacidro und Nera di Connos werden schonend von Hand gepflückt.
Sudau's Olive vertreibt dieses Olivenöl der Spitzenklasse exklusiv im deutschsprachigen Raum.
opulenter Rotwein aus Sardiniens Rebsorte Cannonau.
Tiefdunkel im Glas verströmt er einen äußerst eleganten Duft nach Waldfrüchten,
samtig am Gaumen und mit einer sehr zurückhaltenden gut eingebundenen Säure.
Das könnte durchaus ihr neuer Lieblingswein sein. Probieren sie ihn einfach aus!
oder auch Bergsalami, wird liebevoll am Fuße der Bergkette Monte Linas im Süden Sardiniens
durch einen kleinen Familienbetrieb nach alter handwerklicher Tradition hergestellt.
Eine Schweinesalami, langsam gereift, gluten- und
lactosefrei, mit einem Aroma wie man es sehr selten findet.
Dünn geschnitten schmeckt sie sogar ohne Brot. Gönnen sie sich und
ihren Gästen dieses außergewöhnliche Geschmackserlebnis!
